Aniversario no Piaf

Dia 01 de Junho,aniversário da queridissima D. Stela e então, vamos almoçar fora?
Certo,opções próximas aqui do trabalho:
-Sal e Brasa
-Sal e Brasa
-Sal e Brasa

hahahaha
A loucaaaaaaaa
Lady Gaga!!!

Ok! Então vamos para um lugar barato.Na hora do almoço, nada melhor que o velho e bom almoço executivo. Dica: quer ir em um restaurante que você acha que é caro e tá sem grana? Procure saber se eles tem almoço executivo.Santo almoço que cobra 40% a menos do que seria a la carte.

Então está decidid, nossa comitiva vai ao Piaf. A ultima informação que tive foi que o almoço executivo era R$19,90 e incluía prato principal e sobremesa.
Chegando lá, descobrimos que na verdade o preço era R$ 21,90(5 opções de prato principal e 3 de sobremesa).

Então começamos a escolher o que iriamos comer, pois tinhamos que voltar para o trabalho.
Para iniciar, cerveja claroooo!
Não pedimos entrada, então deu a impressão de que os pratos demoraram um pouquinho a chegar. 
Uns copinhos depois, foram chegando os pratos.

O Aurélio pediu Talharim ao molho pomodoro e camarão.

Nathália(minha chef)pediu carne de sol com arroz de banana e bacon com purê de jerimum.

D. Stela a aniversariante pediu filé de frango com molho de ameixas e arroz de açafrão.

Eu,Raimundo José e Aparecida pedimos Filé de Avestruz c/ risoto de parmessão.

Eu que achava que a carne de avestruz fosse branca e tivesse gosto parecido com o de frango, estava redoooondamente enganada. Carne vermelha com um gosto marcante lembrando quase carneiro, na verdade, não sei nem explicar direito.O risoto, muito bom, com uma textura muito cremosa. Na verdade, a beleza do prato salta aos olhos.

Todos gostaram dos pratos e eu fiquei super feliz, pois afinal, eu que indiquei o restaurante né?
Ufaaa! Que alivio!
Agora é hora da sobremesa, então vamos lá, as opções eram 3 : Banana flambada com sorvete de creme, um pavê de chocolate c/ calda de tangerina e o famoso petit gateau com sorvete de creme.

A maioria foi no velho e bom petit gateau e achou isso mesmo, simplesmente bom, nada além.Quanto ao pavê, só 2 interessados o escolheram e pelo que notei também foi bom e ponto.

Dica:o espaço é pequeno, deve ter umas 20 mesas no máximo, então va cedo ou não tenha pressa, pois pode rolar uma lista de espera.

"SAH"borosíssimo.

- Ei to cansada de comer congelado oww...Tu já almoçou?
- Não. A menina tá fazendo o almoço aqui, galinha.
- Nooooooossa heim? Quer almoçar comigo?
- Onde?
- Vo pensar e te ligo, tá?
- ok!

Hummm e aí onde almoçar nesta Terça...Claro que quero algo diferente, algo novo e principalmente Boa comida!!!
Aii, tem um restaurante que não conheço ali na Barão de Studart, SAH. Será que funciona no horário do almoço? Melhor ligar...

Liguei e a confirmação me deixou SUPER feliz.Combinei com a Dri, tudo OK 14h lá.
Chegamos, entramos e já Adoramos!
Pelo nosso atraso de 40 min todos já haviam voltado para seus trabalhos e nós já tinhamos encerrado nosso expediente, não havia mais ninguém para almoçar, mais foi bom assim pois  pudemos fotografar tudo sem tanto constrangimento (rsssss).

O Restaurante é compacto mais perfeitamente planejado. Assim que entramos nem precisamos pensar aonde iríamos sentar,avistamos um lindo sofazinho estofado que nos atraiu magneticamente.
O ambiente é bem requintado e a cor roxa predomina.
Fomos prontamente atendidas e antes de escolher as opções do almoço executivo ( Que inclui 1 entrada + prato principal por R$25,00, são 3 opções de entrada e 6 de prato principal.) pedimos uma Eisenbahn Weizenbier (R$ 8,00)é uma cerveja de trigo leve e refrescante,com textura mais densa,  sempre é uma boa,  eu e Dri AMAMOS!

Após nos deliciarmos com os primeiros goles de cerveja fomos aos pedidos. Eu fui de Lombinho suino ao forno ao molho de mostarda  e Dri pediu Camarão ao Guilho (Uauu que surpresa, ela pediu camarãoooo.) 

 

 Os dois combinavam perfeitamente com a Eisenbahn de trigo. O meu, apesar de ser carne suína era leve , a torrada perfeitamente crocante contrastava como a maciez da carne, o molho de mostarda levemente adocicadado fazia do prato um exato equilíbrio.

O camarão da Dri era levíssimo sabor de verão mesmo, a combinação do camarão com  o cítrico do limão siciliano se torna muito refrescante. O ponto do camarão estava perfeito com um alho douradinho bem crocante, ela comentou que dava pra comer até o rabo.

Enquanto esperávamos os pratos principais apreciávamos a deliciosa cerveja e curtíamos o agradável som ambiente.

Nossa opção principal foi bem parecida, Dri foi de Filé Mignon Grelhado na manteiga de ervas c/ arroz branco e Ratatouille.

  O Filé era muito macio bem temperado, mas a manteiga com ervas Impera soberana. O Ratatouille estava muito bom, combinando muito bem com a neutralidade do arroz branco. 

O meu foi posso dizer: foi feito para acompanhar a minha apaixonante cerveja de trigo.

Filé Mignon ao molho Demi Glace como purê de batata e Bacon crocante.

 Meu prato era a minha cara o Filé SUPER macio acompanhado de um Bacon SUPER CROCANTE, com um purê com um toque de noz moscada e uma textura SUPER perfeita, ou seja o prato PERFEITO!

Apesar da aparencia rustica o prato é uma delicia, Acreditemmm!

Ao final dos pratos fomos surpreendidas pela gentil  visita do Chef Marco Gil que foi até nossa mesa ver se estava tudo bem e claro que não podia estar melhor, ou melhor faltava a sobremesa, cuja escolhida foi Menu Degustação(R$ 14,00, 5 mini sobremesas)

 

 

 

 O pudim de leite apesar de bem comum estava perfeito. Foi o CAMPEÃO!

O musse de maracujá com o alfajor de chocolate faziam uma mistura perfeita.

O bolinho do meio era completamente ofuscado pelo restante. 

Os morangos em marinada de vinho do porto traziam o sabor exótico do prato, excelente também.