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quarta-feira, 10 de novembro de 2010

Murano Grill

Como boa carnívora que sou, estou sempre a procura dos melhores restaurantes de carne, churrascarias e etc em fortaleza. Dessa vez o escolhido foi o Murano Grill. Localizado no Shopping Pátio Dom Luis o restaurante é bem fino assim como o shopping e todas as pessoas que lá estão.

Pra falar a verdade as pessoas que vi ali são beeeeeeeeeem distantes da minha realidade,mas tudo bem!
A primeira vista achei o restaurante muitoo lindo, com o vermelho predominante, um pé direito bem alto e uma bela decoração. Fomos escolher as entradas e as opções eram muitas, o que tornou minha tarefa mais complicada. 

Eu sou fã de pratos artesanais, então a linguiça suína com queijo me pareceu a melhor das opções.
 Realmente dessa fez eu acertei na escolha. Linguiça artesanal mesmo, com 100% carne suína e um queijo derretido marravilhoso. Ew saudade!!!
Adriana como sempre escolheu algo com camarão, ela viu no cardápio : ceviche. Na verdade ela não sabia o que era, mais quando viu escrito CAMARÃO, logo ela já sabia que queria. Na verdade ceviche Ceviche é um prato de origem peruana aonde o peixe( na maioria das vezes branco) ou camarão , é marinado em suco de limão ou outros suco cítrico.
 Realmente a aparencia é boa, mais fica nisso. O ceviche que é não deve ir ao fogo chegou quente. O porque? Deve ser moda de cearense que não gosta de coisa crua, porém não cumpriu o prometido. O molho era muito pesado, não se sentia acidez alguma só a papa de tomates. Um frustação... Então fica a dica heim.


Depois de muiiiito pensar no prato principal e volto a dizer tem tantas opções atraentes que é até dificil decidir. Porém como o dia era de carne, fui fiel ao proposito e pedi uma picanha.Porém tenho que confessar que não me lembro do nome do prato, ou é com corte de borboleta ou de tira. Não lembro realmente. 
Pois bem, pedimos a carne que não tem acompanhamento, é uma peça de 500g então pedimos dividido para nós duas e pedimos também um risoto de queijo.
Gente, a carne derretia na boca, suculenta por dentro, tostadinha por fora com uma maravilhosa gordura que só de lembrar me da mais vontade. 
O risoto era sem condições,cremoso com muitoooo queijo, já que queijo nunca é suficiente para mim.

E como se não bastasse, ainda pedimos sobremesa e não fomos nada atrevidas, fomos clássicas no velho e bom petit gateau.
Petit gateau , normal, bom como já esperado mais nada de extraordinario. A vantagem é o excesso de calda.
 Ah e eu já ia me esqueçendo, o restaurante é ótimo,lindo.A comida é realmente o chamariz, porém o atendimento neste dia(pelo menos na nossa mesa) foi PÉSSIMO! Nunca na vida fui em um restaurante deste porte para ter um atendimento tão ruim assim. Na  realidade quando não gosto de algum restaurante eu nem dou a dica, porém eu tinha que dizer como fui mal atendida no murano. 
Não sei se os garçons julgam pelas marcas que vestimos ou pelo carro que entregamos ao manobrista, porém a mim não importa, se estou ali é porque posso. Então fica aqui meu triste comentario...


sexta-feira, 11 de junho de 2010

Experimente essa Picanha Nobre!

A pedidos,vou começar analisando alguns.Pesquisei os preços dos 4 melhores da cidade.

1- Boi Preto- R$ 54,90

2-Sal e Brasa- R$ 49,90

3- Fagulha- R$ 39,90

4- Parque Recreio Sul- R$33,90


Eu só não conheço o rodízio do Fagulha mais pretendo ir para informar a vocês.

Na minha opinião o melhor é o Boi Preto.Pois é.Logo o mais caro né? Owww tristeza que da no bolso...

Mais é isso ai. Fui agora dia 03/06 no feriado e vou tentar descrever como foi.



O Boi Preto fica na Av. Beira Mar, quando você chegar e não avistar vaga,não se preocupe, pare na frente do restaurante que vem um manobrista estacionar seu carro no estacionamento deles. Ah detalhe é gratuito(ufa pelo menos isso).
O ambiente é de requinte, a casa muito bonita e a vista para o mar ajuda e muitooooo!
Todos os rodízios contam com um Buffet, esses 4 que citei tem uma variedade ENORME de opções. Sal e Brasa e Boi Preto vão da alface até o caviar(adogoooo)... Então vale muitooo a pena.

Muitos tipos de queijo, saladas diversas, muitos molhos, tomate seco, cogumelos, bacalhau, camarões enfim uma quantidade muito grande de opções e para todos os gostos.

Ah seguindo as tendências a casa também conta com um sushiman que prepara um pouco de tudo e o rodízio da direito TUDO até sashimi ok meu bem?



Mais vamos ao que interessa...Carnes!!!
O Boi Preto tem carnes importadas e com uma qualidade diferenciada do mercado.Ah,e por falar em qualidade, vamos a Picanha Nobre.
Gente o que é issssso, eu só não comi mais porque não dava mesmo, juro!

Uma carne mega macia, apesar da expessura,ela mal precisa ser cortada. E não é uma picanha diferente não, na verdade ela é o bico ou ponta da picanha como se diz. Nas churrascarias eles já separam essa parte e assam-a a  denominando de PICANHA NOBRE. Por isso fica a dica: Experimente!!!
Outra delicia que a casa oferece é a costela e o cupim .Nossa, também derretem na boca, vale a pena conferir.
Como a maquina descarregou, não pude tirar foto do restante; infelizmente, não posso mostrar a vocês o DELICIOSO frango desossado. Certo que frango vai ser a ultima opção de um CARNÍVORO em um rodízio de carne, mais esse frango... Por favor, EXPERIMENTEM!!! Juro que não existe frango melhor!

Eles também tem cortes especiais de carneiro que são muitoooo caros e muitooo bons. Pra quem gosta,pode pedir.Um se chama FARRAK e o outro CARRÉ. Ahhh, e peçam molho de hortelã,ele faz toda diferença.

Ficamos por pouco tempo lá, coisa de 4h... kkkkkkkkkkkkkkk

Lembrando que os rodízios abrem as 12:00 da manhã e fecham 00:00 noite, então quem quiser ficar lá o dia todo é tranquilo...Ah mais não vão pra beber, OK? Porque se for pra beber, você sai bebo,gordo e pobre porque as bebidas são caras viu. Tipo assim,a long neck mais barata é R$ 5,70 Heineken. 
Na maioria dos rodízios as bebidas e sobremesas vêm até você para que seja mais dificil resistir, e eu,omo sou muito difícil,acabei pedindo uma que custa R$10,90. Então a conta acobou dando R$ 190,00- 
2 rodízios + 7 cervejas + 1 sobremesa(que da pra 2).É caro,eu sei, eu sei,mais valeu muitooo a pena,já quero mais...

Companhia maravilhosa
Atendimento MEGA VIP
Comidas deliciosas
Carnes Perfeitas!



quinta-feira, 3 de junho de 2010

Domigo é dia de? PICANHA!

Continuando o nosso guia gastronomico de Fortaleza, ai vai uma dica de onde ir...

Quase todos os domingos, a maioria das pessoas faz seu ritual de ir a missa né?
O meu, é um ritual meio que pecador... Pecado da Gula!

Domingo, normalmente vamos ao Parque Recreio Sul. Apesar de moramos MUITO mais próximo a filial na Rui Barbosa, preferimos a sede sul, pois é muito superior em qualidade atendimento. Portanto, já temos a 1 Dica

Esse Domingo eu e Dri tivemos um convidado especial: Julio César. Fomos pecar todos unidos.
Como todos sabem, carne combina com cerveja, não da pra negar né? E é como sempre digo:Gordura pede,chama,implora por Cerveja Geladaaa!!!


Então, iniciamos com a velha e boa conhecida dos bares de Fortaleza a Skol 600ml. De entrada pedimos pães de queijo,(R$ 2,20 unid.) estes são diferentes dos normais, tem uma textura mais macia e sabor acentuado de queijo, não é só o nome não viu?


Os pães, tem como acompanhamento,uma maionese temperada com alho, azeitonas, queijo e presunto na quantidade de pães pedidos.
Antigamente, pedíamos uma Picanha fatiada que era maravilhosa, mas muito cara, cerca de 500g de carne R$ 40,00. Então hoje mudamos de tática e agora mais uma Dica:  Peça a Picanha a Parque Recreio(R$ 21,90) e vem 400g de picanha tipo Exportação, o que significa :uma linda e deliciosa carne. 

Ah, essas dicas de pedidos é pra quem gosta de petiscar mesmo, pois, não pedimos acompanhamento nenhum para a picanha.


AVISO AOS VEGETARIANOS: ESSAS IMAGENS PODEM CHOCAR!


Dica: Sempre temos que pedir exatamente como queremos a carne, pois se não vier como foi pedido, temos argumentos para mandar voltar. Então, para quem gosta de gordura, peça uma peça de carne "gorda", se gostam de carne mal passada peçam "mal passada" e assim vai. 


No caso das fotos, pedimos sempre uma peça de carne gorda, bem mal passada e fatiada bem fina, pois assim fica muitoooooo mais macia.


A Churrascaria Parque Recreio Sul se divide na churrascaria padrão,essa que eu citei e um ambiente mais requintado ao lado que servem rodizio, o preço atual é de R$ 33,90, incluindo rodizio de carne e um buffet completo com sushis, saladas, acompanhamentos diversos. Pra quem tem fome e grana vale a pena.

Então fica aqui mais uma dica de onde comer bem e barato em Fortaleza. 
Portanto Experimentem!